Standort
sonnig bis halbschattig, feuchte, nährstoffreiche, humose, tiefgründige Böden
Geschmack und Verwendung in der Küche:
aromatischer Geruch und Geschmack, - ähnlich, wie Möhre, in geringen Mengen können junge Blättchen in Wildkräutersuppen verwendet werden. Die Pflanze ist aber mit Vorsicht zu genießen, weil bei Überdosierung und bei direktem Hautkontakt mit dem frischen Saft Hautreizungen und Lichtdermatitis auftreten können. Empfindliche Personen sollten besser vom Verzehr der Pflanze absehen.
Wirkungsweise:
appetitanregend, magenstärkend, harntreibend, schweißtreibend,verdauungsfördernd, blähungswidrig, krampflösend, schleimlösend, stark hautreizend
Hinweise:
Die Pflanze ist mit etwas Vorsicht zu genießen, weil bei Überdosierung und bei direktem Hautkontakt mit dem frischen Saft Hautreizungen und Lichtdermatitis auftreten können. Empfindliche Personen sollten besser vom Verzehr der Pflanze absehen. |
Engelwurz, ganze Pflanze
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Engelwurz, Blätter
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