Standort
Wissenswertes über Kohl-Lauch:
Die Art kommt in Trockenrasen, Weinbergen und Hecken, selten auf nassen Wiesen vor. Die schnittlauchähnlichen, halbrunden Blätter können vor der Blüte ähnlich wie dieser verwendet werden. Sie haben ein knoblauchartiges Aroma und sind etwas zäh. Wenn der Blütenstand, dessen Stengel hart ist, erscheint, sind die Blättchen meist schon vertrocknet.
Die Blüten stehen vereinzelt in einer lockeren Scheindolde. Dazwischen finden sich stets dunkelrote Brutzwiebeln. Manchmal bilden sich auch nur Brutzwiebeln und gar keine Blüten aus.
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Kohl-Lauch, Blütenstand
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