Oregano (Origanum vulgare)
Oregano, Anzucht
Oregano, Bluete
Oregano, Blatt
Oregano, bluehendes Kraut
|
Standort:
warm und sonnig, trocken, durchlässig
Geschmack und Verwendung in der Küche:
ähnlich würziges aber weniger holziges, wärmeres Aroma als Majoran, köstlich zusammen mit Basilikum in italienischen Pizza- und Pastagerichten, für Salate, Meeresfrüchte, Kartoffelgerichte, Auberginen, Zucchini und weiße Bohnen, Hammelfleisch, Marinaden, Kräuteressige und Öle, Marinaden, Majonaisen und Dips, Pilzgerichte, Schmalz, Kräuterbutter
Wirkungsweise:
auswurffördernd, krampflösend, appetitanregend, gallentreibend, verdauungsfördernd, ätherisches Öl wirkt Candida - Mykosen entgegen
|