A     B     C     D     E     F     G     H     I     J     K     L     M     N     O     P     Q     R     S     T     U     V     W     X     Y     Z  

 p  Passionsblume Petersilie Pfefferminze Pfeilkraut
  Pimpinelle Platterbse Portulak Preiselbeere



Preiselbeere
(Vaccinium vitis-idaea)

Preiselbeere, Preiselbeere, ganze Pflanze
Preiselbeere, ganze Pflanze

Preiselbeere, Preiselbeere<br> Pflanze mit reifen Früchten
Preiselbeere
Pflanze mit reifen Früchten

Standort:
halbschattig bis schattig, saure, humose Böden, kommt vor als Bestandteil von Halbstrauchbeständen in Moor- und Nadelwäldern

Geschmack und Verwendung in der Küche:
Die reifen roten Früchte schmecken roh säuerlich herb. Sie können zu Marmeladen, Fruchtmusen, Kompott oder Saft verarbeitet werden und enthalten viel Vitamin C, etwas Vitamin A sowie Fruchtsäuren und Gerbstoffe. Das wertvolle Wildobst ist vor allem als süße Verfeinerung von Wildgerichten oder gebackenem Camembert bekannt.

Wirkungsweise:
Der Saft aus den Früchten ist nicht nur eine winterliche Vitamin C-Quelle, sondern soll auch vorbeugend gegen Blasenentzündungen wirken. In der Volksmedizin werden außerdem die getrockneten Blätter zur Zubereitung von Tee genutzt, welcher in seiner Wirkung auf die Harnorgane mit der der Bärentraube vergleichbar, aber etwas schwächer ist.

Klicken Sie auf das jeweilige Lexikon-Foto, um es zu vergrößern

(Java-Script bzw. Pop-Up-Fenster muss aktiviert sein!)
 
Anzeige
Große Auswahl Bio-Saatgut
Senf Keimsprossen
Sehr intensives Aroma, scharf-würzig, pikante Keimsprossen.
Ringelblumenblüten Biokräutertee
Diese ganzen Ringelblumenblüten ergeben einen wohltuenden, würzig - blumigen Kräutertee.
Kräuter-Tee, Natur-Kosmetik, Gewürz-Kräuter, Tinkturen, Teedosen, Gewürze, grüner Tee  im Online-Shop Kräuter-Reich bestellen
Starterpaket Keimsprossen
Keimgerät Vit & Easy mit je einer 40g-Keimsprossen-Tüte Kresse, Radies, Alfalfa
+ Kräutertee  + Saatgut  + Gewürze + Körperöl + Kräuterteemischungen + Gewürzgläser + Braunglas + Keimsprossen + Badeöl + Bio-Kräutetee  + Kräuter-Saatgut + Teespezialitäten  + Teedosen + Teebecher + ´Hydrolate  + Teezubehör  + Gewürz-Glläser +  Bio-Gewürze  +Teemischungen + Basisöl + Braunglas-Flaschen + Schraubgläser + Badeöle + Basisöle + Bio-Kräuterteemischungen + Blütenwasser  + Ätherische Öle + Kräutersalz + Apothekerflaschen + Sonderangebote + Sencha + Teedose + Kräuterhautöl

Kräutergarten Kräuterrezepte Kräutermagazin Kräuterforum Kräutermagie Kräuterlexikon Kräuterwissen Kräuterbibliothek Kräuterfragen Kräutershop
Impressum Kontakt Diese Seite ist Teil vom Kräuter-Almanach    Copyright © 2007 by kraeuter-almanach.de Stand: 20.04.2007