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Sprossenanzucht kennenlernen: Das brauchen Sie dazu |
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Bevor Sie sich Geräte anschaffen, sollten Sie nämlich erst einmal herausfinden, welche Sprossen Sie am liebsten mögen. Alles, was Sie dazu benötigen, finden Sie vermutlich bereits jetzt in Ihrem Haushalt.
Für diesen ersten Schritt sind Sie mit einigen Marmeladengläsern (mind. für 250 g Marmelade) , wasserdichten Schälchen, etwas Watte oder Küchenpapier und etwas Folie oder Gärtnervlies zum Abdecken bestens ausgerüstet. |
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Mungbohnen,
Radieschen, Weizen
und viele andere Samen sind zur Sprossenanzucht geeignet |
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Samen speziell für die Sprossenanzucht bekommen Sie in Reformhäusern und Bioläden sowie mittlerweile auch schon in vielen Supermärkten. Und Sie sollten auch nur solches Saatgut verwenden, das ausdrücklich für diesen Zweck angeboten wird, denn normales konventionell angebautes Saatgut, wird oft vorbeugend gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt.
Wenn Sie sich noch nie mit Sprossenanzucht beschäftigt haben können Sie z.B. mit Mungbohnen (auch "Mungo - Bohnen"), Alfalfa und Kresse beginnen. Diese drei Arten sind einfach zu handhaben, die Sprossen gelingen leicht und sie schmecken mild. |
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